Paleo Diet: Η νέα (αν και παλαιολιθική) δίαιτα που έχει γίνει μόδα. Ξεκινάμε με έναν απαράβατο (επώδυνο…) όρο. Απαγορεύονται όλες οι επεξεργασμένες τροφές. Ναι, είναι αυτό – το χείριστο – σενάριο που φανταστήκατε. Τέτοια είναι ακόμα και ένα φαινομενικά αθώο κουλουράκι Θεσσαλονίκης.