Η Αναστασία Καρακατσάνη γεννήθηκε στις 10 Ιανουαρίου 1992 στον Βόλο και μία είναι από τις σημαντικές αθλήτριες στην Ελλάδα στα 5.000μ. και στα 10.000μ.
Το 2013 κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στο Πανευρωπαϊκό πρωτάθλημα U23 στα 10.000μ. στο Τάμπερε ενώ την επόμενη χρονιά στο ίδιο αγώνισμα ήταν 22η στο Πανευρωπαϊκό πρωτάθλημα γυναικών.Ακόμα το 2018 στους Μεσογειακούς Αγώνες ήταν 7η στα 5.000μ.
Έσπασε πανελλήνια ρεκόρ στα 5.000 μέτρα και 10.000 μέτρα Νέων γυναικών.
