Το κτίριο στο οποίο σήμερα στεγάζεται το καφέ-ουζερί «Ο ακροβάτης», στη συμβολή των οδών Ψαρών και Μαιζώνος, έχει ιστορία τουλάχιστον εκατόν είκοσι ετών. Πρόκειται για τρία μαγαζιά που κατά τη διάρκεια όλων αυτών των χρόνων συνδέθηκαν και διαχωρίστηκαν πολλές φορές.